Khasiat Labu Putih

     Khasiat Labu Putih, sering kali sudah diteliti oleh para Ilmuwan yang berkompeten dibidang penilaian kandungan gizi. Khasiat Labu Putih juga dipercaya mampu mengobati penyakit typus. Namun hal ini masih menjadi bahasan pokok di dunia Maya. Labu Putih juga menawarkan sumber yang sangat baik dari vitamin B1 dan C, asam folat, pantothenic acid, serat, dan potasium. Labu Putih juga merupakan sumber vitamin B6 dan niacin.Penelitian telah menunjukkan bahwa, karena sifat karoten mereka, labu musim dingin mengerahkan efek protektif terhadap kanker banyak (terutama kanker paru). Diet yang kaya karoten (terutama labu) menawarkan perlindungan terhadap kanker, penyakit jantung, dan tipe 2 diabetes. Studi juga menunjukkan bahwa biji labu sangat membantu dalam mengurangi gejala benign prostatic hyperplasia (BPH).
Sejak labu musim panas memiliki kandungan air yang tinggi, mereka tidak seperti yang padat nutrisi sebagai musim dingin varietas. Labu musim panas masih menyediakan beberapa manfaat gizi. Mereka adalah rendah kalori dan menyediakan jumlah yang layak vitamin C, kalium, dan karoten. Penelitian telah menunjukkan bahwa jus yang terbuat dari labu musim panas adalah sama dengan jus yang terbuat dari labu, daun bawang, dan lobak dalam kemampuan mereka untuk mencegah mutasi sel. musim panas labu
sangat bermanfaat selama musim panas karena kadar air yang lebih tinggi mereka. Mereka melindungi terhadap dehidrasi dan karoten membantu melindungi terhadap kerusakan efek matahari.
Nilai gizi per 100 gram Labu Mentah (3,5 oz)

• Energi 10 kkal 60 kJ

• Karbohidrat 6,5 g

• Gula 1,36 g

• Diet serat 0,5 g

• Lemak 0,1 g

• Jenuh 0,05 g

• Tak jenuh tunggal 0,01 g

• Tak jenuh ganda 0,01 g

• Protein 1,0 g

• Vitamin A equiv. 369 mg 41%

• ?-karoten 3100 mg 29%

• Thiamin (Vit. B1) 0,05 mg 4%

• Riboflavin (Vit. B2) 0,110 mg 7%

• Niasin (B3 Vit.) 0,6 mg 4%

• Pantothenic acid (B5) 0,298 mg 6%

• Vitamin B6 0,061 mg 5%

• Folat (Vit. B9) 16 mg 4%

• Vitamin C 9 mg 15%

• Vitamin E 1,06 mg 7%

• Kalsium 21 mg 2%

• Besi 0,8 mg 6%

• Magnesium 12 mg 3%

• Fosfor 44 mg 6%

• Kalium 340 mg 7%

• Sodium 1 mg 0%

• Seng 0,32 mg 3%

Sumber Khasiat Labu Putih | Mawar Hitam http://www.mawarhitam.info/khasiat-labu-putih.html#ixzz1ppl92dDL